SEMI SECO / MEIO SECO
SEMI SECO / MEIO SECO
PAÍS: Argentina / Mendoza
TIPO: Tinto / Meio Seco
SAFRA: 2023
UVA: Malbec
ÁLCOOL: 13%
OLFATO: Frutas maduras, como ameixa, e toques de pimenta. algumas maduras, outras frescas,
GUSTATIVO: Marcante, com taninos aveludados e toques de especiarias
HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas, Saladas e aperitivos
PAÍS: Portugal Lisboa
TIPO: Tinto / Meio Seco
SAFRA: 2020
UVA: Tinta Roriz, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Caladoc, Castelão, Pinot Noir e Touriga Nacional
ÁLCOOL: 12,5%
OLFATO: Frutas maduras como ameixa e groselha
GUSTATIVO: Encorpado, saboroso e frutado, com final levemente adocicado
HARMONIZAÇÃO: Queijo parmesão, carnes assadas ou grelhadas
Premiações/Pontuações: Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard 2021, Medalha de Ouro Asia Import News Awards 2021, Medalha de Ouro Singapore Competition, Medalha da Ouro Asia Wine Challenge 2020, Medalha de Ouro China Wine & Spirits Awards 2021, Double Gold Women’s Wine & Spirits Awards 2021, Medalha de Ouro Korandin Selection Pramiert 2020
Medalha de Bronze Asia Intl Wine Competition, Medalha de Bronze Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2020. Top 5 Melhores Vinícolas Europeias de 2017 pela Wine Enthusiast, Vinícola Portuguesa do ano de 2020 pelo Berlin International Wine Competition 2020, Melhor produtor de Portugal 2017 pelo Berliner Wine Trophy 2017, Vinícola Portuguesa do ano de 2020 pelo Asia International Wine Competition 2020
Pais: Chile / Valle Central
Tipo: Rosé / Meio Seco
Uva: Cabernet Sauvignon
Safra: 2021
Álcool: 13%
Olfato: Aromas de frutas vermelhas com notas florais.
Paladar: Fruta fresca, vivacidade e um frescor instigante.
Harmonização: Petiscos. Peixes e Frutos do Mar. Sushi..
Nota: Bem jovem, o vinho Paso de Los Andes é um rosé excelente para o dia a dia. Elaborado com Cabernet Sauvignon, é leve e fresco. De cor vivaz e aroma de frutas vermelhas com toques florais
Pais: África do Sul / Western Cape
Tipo: Tinto / Meio Seco
Safra: 2019
Uva: Cabernet Sauvigon, Merlot e Shiraz
Álcool: 13%
Olfato: Frutas vermelhas, framboesa
Gustativo: Na boca, os aromas são repetidos com taninos suaves e redondos e notas sutis e doces.
Harmonização: Carnes vermelhas, queijos e massas com molhos encorpados.
Pais: Itália / Vêneto
Tipo: Tinto / Meio Seco
Uva: Merlot e Raboso Piave
Álcool: 11%
Olfato: Frutas vermelhas, como morango e framboesa
Paladar: Equilibrado, redondo, frutado e versátil
Harmonização: Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos, Risoto e massas de molho branco
Pais: Portugal / Região Vinho Verde
Tipo: Branco/ Meio Seco
Safra: 2022
Uva: Loureiro
Álcool: 11,5%
Olfato: Aroma exuberante, com notas de acácia, pêssego e maracujá.
Gustativo: Um vinho volumoso, macio, fresco e de boa acidez, com um final de prova frutado e persistente.
Harmonização: Acompanha muito bem pratos bem condimentados, assim como carnes brancas e carnes de caça.
Nota: Este vinho é produzido a partir de uma casta única, típica da região de Vinho Verde. Após criteriosa seleção, as uvas são vinificadas na mais moderna tecnologia da Campelo. Este vinho é transportado em um contentor refrigerado e é armazenado em depósito climatizado, o que faz toda a diferença na qualidade dos vinhos verdes, que são vinhos mais leves com menos estrutura e por isso mais sensíveis às temperaturas .